Livro Sou Barista – Série Sou – Editora Senac

O livro Sou barista, publicado pela Editora Senac São Paulo em parceria com a Editora Senac Nacional, integra a prestigiada Série Sou. Esta coleção foi desenvolvida especificamente para suprir a demanda de formação técnica de profissionais no setor de prestação de serviços. A obra é um guia indispensável que abrange desde o contexto histórico até as práticas contemporâneas, sendo uma referência tanto para quem já atua na área quanto para entusiastas que estão apenas começando a explorar o universo dos cafés.

Detalhes Técnicos e Materiais:

• Condição: Livro novo.
• Editora: Senac São Paulo.
• Data da publicação: 18 julho 2018.
• Idioma: Português.
• Número de páginas: 202 páginas.
• Peso do produto: 600 g.
• Dimensões: 18.2 x 17.8 x 1.8 cm.

Funcionalidades e Conteúdo Educativo:

• História e Origem: Explora a origem do café e como ocorreu sua expansão global para o mercado consumidor.
• Profissionalização: Detalha o surgimento da profissão do barista, contextualizando o papel desse profissional na cadeia do café.
• Guia de Técnicas: Apresenta as técnicas mais essenciais para o preparo de bebidas, manuseio de equipamentos e extração da xícara perfeita.
• Didática Profissional: Estruturado para servir como material de apoio pedagógico e consulta rápida para o dia a dia em cafeterias.

Benefícios e Diferenciais:

• Selo de Qualidade Senac: Conteúdo produzido por uma das instituições mais respeitadas no ensino voltado ao comércio de bens e serviços.
• Fonte Rica de Ensinamentos: Promete ser um repositório completo de conhecimento prático e teórico sobre a cultura cafeeira.
• Versatilidade: Ideal para iniciados na profissão de barista ou para quem busca formação inicial qualificada.
• Formato Compacto: Com dimensões que facilitam o manuseio, é perfeito para ser utilizado como manual de consulta técnica.

Dúvidas Frequentes (FAQ):

O livro é indicado para amadores?
Sim, ele atende tanto profissionais quanto pessoas que estão apenas começando e desejam aprender sobre técnicas e história do café.

Quais temas técnicos são abordados?
O foco está nas técnicas essenciais da profissão, abrangendo desde o conhecimento do grão até a atuação prática no mercado.