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Café Especial Fazenda Honey Coffee 250g - Microlote

O Café Especial Fazenda Honey Coffee - Microlote é uma experiência sensorial sublime que alcança a notável marca de 87 pontos. Proveniente da prestigiada região da Mantiqueira de Minas, este café personifica a elegância, apresentando um perfil floral, mel e sedoso. Cultivado em uma das maiores altitudes da região, este lote exclusivo da variedade Arara é a escolha definitiva para paladares sofisticados que buscam sutileza e refinamento.

Detalhes Técnicos e Rastreabilidade:

A qualidade excepcional deste microlote é resultado direto do terroir de altitude e do manejo dedicado do produtor Alessandro Alves Hervaz:

  • Propriedade: Fazenda Honey Coffee.
  • Produtor: Alessandro Alves Hervaz.
  • Região: Mantiqueira de Minas.
  • Município: São Gonçalo do Sapucaí - MG.
  • Altitude: 1.300m (Altitude elevada).
  • Variedade: Arara.
  • Processo: Natural.
  • Torra: Média.
  • Pontuação: 87 pontos.
  • Data da Torra: 03/03/26
Perfil Sensorial e Avaliação (Escala 1-5):

Este é um café floral de alta estirpe, que revela aromas delicados e uma doçura profunda, característica dos melhores grãos da Mantiqueira:

  • Aroma (4): Flor de café e mel.
  • Sabor (5): Flor de café, mel e notas de laranja.
  • Acidez (5): Cítrica, vibrante e elegante.
  • Corpo (4): Sedoso e refinado.
  • Doçura (4): Semelhante ao mel, persistente e natural.
  • Retrogosto: Delicado e limpo.
Benefícios e Diferenciais:

O principal diferencial do Fazenda Honey Coffee reside em sua complexidade aromática. Por ser cultivado a 1.300 metros de altitude, o grão desenvolve uma densidade única, resultando em notas que remetem ao jasmim e à própria flor de café. O processo natural preserva a integridade dos açúcares, conferindo uma textura sedosa e uma acidez cítrica que brilha no paladar. Com 87 pontos, este microlote representa o topo da pirâmide de qualidade dos cafés especiais brasileiros.

Funcionalidades e Sugestão de Consumo:

Devido ao seu perfil altamente aromático e floral, este café é amplamente recomendado para métodos de extração que valorizam a clareza e a delicadeza, como o Hario V60, Chemex ou Pressca. A torra média foi cuidadosamente projetada para equilibrar a vivacidade da acidez com a doçura do mel. É a bebida perfeita para momentos de contemplação ou para surpreender entusiastas que apreciam cafés com notas de flores e frutas cítricas.

☕ Este café participa do Clube de Assinatura Tubástico:

Garanta o teu estoque de energia com a nossa Assinatura de Cafés. Aqui, tu tem total controle: escolha a quantidade de pacotes que deseja receber e a frequência que melhor se adapta ao seu ritmo (30, 45 ou 60 dias), garantindo descontos exclusivos em cada envio.

Prezamos pela transparência no nosso processo:

  • Disponibilidade: As torras enviadas seguem o cronograma do nosso estoque atual, sem garantia de datas de torra imediatas ao despacho.
  • Garantia de Perfil: Caso o lote escolhido esteja indisponível no momento do envio, selecionaremos e enviaremos automaticamente um café com perfil sensorial similar, para que sua experiência não perca o ritmo.
  • Liberdade Total: O clube não possui fidelidade e tu pode cancelar quando quiser.

É só escolher a quantidade, definir o volume e deixar que a gente cuida do próximo drop de cafeína na tua porta.

Perguntas Frequentes - Clube de Assinatura Tubástico:

Todos os cafés do site participam do clube?
Não. Apenas uma seleção curada de grãos faz parte da modalidade de assinatura. Para identificar quais participam, procure pela headline "Este café participa do Clube Tubástico" na página do produto

Como funciona a escolha da quantidade e frequência?
Tu tem total controle sobre o teu "Swell". No momento da assinatura, tu define quantos pacotes deseja receber por envio e escolhe o intervalo que melhor se adapta ao teu consumo: 30, 45 ou 60 dias.

E se o café que eu assinei ficar indisponível?
Como operamos com lotes artesanais e sazonais, a disponibilidade pode variar. Caso o lote escolhido esteja em falta, enviaremos automaticamente um café com perfil sensorial similar, garantindo que tu nunca fique sem o teu drop de cafeína.

Os cafés enviados são de torra recente?
Prezamos pela transparência: os envios do clube seguem o cronograma do nosso estoque atual. Por isso, não garantimos torras imediatas ao despacho, mas asseguramos que o café estará sempre dentro da janela ideal de consumo e qualidade.

Existe alguma fidelidade?
Nenhuma. Tu é livre para pausar ou cancelar sua assinatura quando quiser, sem qualquer burocracia ou taxas de cancelamento diretamente pelo teu painel de cliente.

Café Especial Fazenda Honey Coffee 250g

R$69,50
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Café Especial Fazenda Honey Coffee 250g - Microlote

O Café Especial Fazenda Honey Coffee - Microlote é uma experiência sensorial sublime que alcança a notável marca de 87 pontos. Proveniente da prestigiada região da Mantiqueira de Minas, este café personifica a elegância, apresentando um perfil floral, mel e sedoso. Cultivado em uma das maiores altitudes da região, este lote exclusivo da variedade Arara é a escolha definitiva para paladares sofisticados que buscam sutileza e refinamento.

Detalhes Técnicos e Rastreabilidade:

A qualidade excepcional deste microlote é resultado direto do terroir de altitude e do manejo dedicado do produtor Alessandro Alves Hervaz:

  • Propriedade: Fazenda Honey Coffee.
  • Produtor: Alessandro Alves Hervaz.
  • Região: Mantiqueira de Minas.
  • Município: São Gonçalo do Sapucaí - MG.
  • Altitude: 1.300m (Altitude elevada).
  • Variedade: Arara.
  • Processo: Natural.
  • Torra: Média.
  • Pontuação: 87 pontos.
  • Data da Torra: 03/03/26
Perfil Sensorial e Avaliação (Escala 1-5):

Este é um café floral de alta estirpe, que revela aromas delicados e uma doçura profunda, característica dos melhores grãos da Mantiqueira:

  • Aroma (4): Flor de café e mel.
  • Sabor (5): Flor de café, mel e notas de laranja.
  • Acidez (5): Cítrica, vibrante e elegante.
  • Corpo (4): Sedoso e refinado.
  • Doçura (4): Semelhante ao mel, persistente e natural.
  • Retrogosto: Delicado e limpo.
Benefícios e Diferenciais:

O principal diferencial do Fazenda Honey Coffee reside em sua complexidade aromática. Por ser cultivado a 1.300 metros de altitude, o grão desenvolve uma densidade única, resultando em notas que remetem ao jasmim e à própria flor de café. O processo natural preserva a integridade dos açúcares, conferindo uma textura sedosa e uma acidez cítrica que brilha no paladar. Com 87 pontos, este microlote representa o topo da pirâmide de qualidade dos cafés especiais brasileiros.

Funcionalidades e Sugestão de Consumo:

Devido ao seu perfil altamente aromático e floral, este café é amplamente recomendado para métodos de extração que valorizam a clareza e a delicadeza, como o Hario V60, Chemex ou Pressca. A torra média foi cuidadosamente projetada para equilibrar a vivacidade da acidez com a doçura do mel. É a bebida perfeita para momentos de contemplação ou para surpreender entusiastas que apreciam cafés com notas de flores e frutas cítricas.

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Não. Apenas uma seleção curada de grãos faz parte da modalidade de assinatura. Para identificar quais participam, procure pela headline "Este café participa do Clube Tubástico" na página do produto

Como funciona a escolha da quantidade e frequência?
Tu tem total controle sobre o teu "Swell". No momento da assinatura, tu define quantos pacotes deseja receber por envio e escolhe o intervalo que melhor se adapta ao teu consumo: 30, 45 ou 60 dias.

E se o café que eu assinei ficar indisponível?
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