Café Orgânico Especial Camocim Montanhas 250g

O Café Orgânico Especial Camocim Montanhas 250g é um café de alta categoria cultivado para entregar pureza e complexidade. Produzido sob os rígidos critérios da agricultura orgânica e biodinâmica, este café arábica destaca-se por sua origem controlada e pelo respeito ao ecossistema.

Detalhes Técnicos e Origem:

Classificação: Café orgânico especial 100% arábica.

Origem: Fazenda Camocim, localizada na região de montanha de Pedra Azul, Domingos Martins - Espírito Santo, Brasil.

Certificação: Cultivo orgânico certificado, livre de agrotóxicos e adubos químicos sintéticos.

Processo: Natural

Data da torra: 01/07/26

Funcionalidades e Diferenciais do Terroir de Montanha:

O grande diferencial deste lote é o seu desenvolvimento sob o clima das Montanhas do Espírito Santo. O cultivo em altitudes elevadas associado ao sistema agroflorestal faz com que os frutos amadureçam de forma lenta e uniforme. Essa desaceleração biológica permite que o grão concentre uma quantidade muito maior de açúcares naturais e nutrientes, resultando em uma xícara equilibrada, com corpo sedoso, acidez cítrica média e doçura natural marcante.

Benefícios do Manejo Biodinâmico:

Produzido inteiramente sem agrotóxicos, o Café Camocim Montanhas passa por uma rigorosa seleção pós-colheita. Os grãos são avaliados e qualificados em laboratório próprio, garantindo a ausência de defeitos que possam comprometer o sabor. O manejo biodinâmico preserva a vitalidade do solo e a rica biodiversidade local, gerando um produto limpo, sustentável e com alta riqueza aromática.

Sobre a Fazenda Camocim

Os cafés especiais da Fazenda Camocim são reconhecidos pela excelência internacional e pelo pioneirismo. Cultivado na região de montanha de Pedra Azul, no Espírito Santo, o plantio segue o sistema agroflorestal sustentável com grãos 100% orgânicos e biodinâmicos. Toda a produção ocorre sem agrotóxicos e em perfeita harmonia com a natureza, com grãos selecionados rigorosamente em laboratório próprio para garantir máxima doçura, pureza e responsabilidade socioambiental.