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Café Especial Tubástico Coffee Surfer Torrado em Grãos 250g

O Café Especial Tubástico Coffee Surfer é um tributo à essência do surf: equilíbrio, energia e prazer nos detalhes. Produzido nas Fazendas Rio Brilhante e Cotrim e D'Alessandro, em Coromandel e Manhumirim (MG), estes cafés do Cerrado Mineiro e Matas de Minas representam o encontro perfeito entre técnica, terroir e paixão.

Composto pelas variedades Catuaí Vermelho 44 e Catuaí, e cultivado a mais de 1.000 metros de altitude, o Surfer é um blend natural que entrega uma bebida encorpada, de doçura marcante e notas de chocolate e frutas cítricas, equilibrando intensidade e suavidade na medida certa.

Detalhes Técnicos:
  • Produtores: Sérgio Cotrim D'Alessandro e Inácio Urban
  • Propriedades: Fazenda Rio Brilhante e Fazenda Cotrim D'Alessandro
  • Região: Cerrado Mineiro e Matas de Minas
  • Municípios: Coromandel e Manhumirim – MG
  • Altitude: 1.050 a 1.100 metros
  • Processo: Natural
  • Variedades: Catuaí e Catuaí Vermelho 44
  • Pontuação: 84 pontos
  • Torra: Média #65
  • Gramatura: 250g
  • Data da Torra: 17/11/25
Perfil Sensorial:
  • Aroma: açúcar mascavo e frutas cítricas
  • Sabor: chocolate e mascavo 
  • Corpo: cremoso
  • Acidez: cítrica média
  • Retrogosto: frutas cítricas
Atributos do Café:
  • Corpo: 3
  • Doçura: 4
  • Equilíbrio: 4
  • Acidez: 3
  • Sabor: 4
  • Retrogosto: 4
Benefícios e Diferenciais:
  • Equilíbrio sensorial: doçura, corpo e acidez balanceados, com notas que lembram chocolate.
  • Alta qualidade: 84 pontos SCA e certificação de origem Cerrado Mineiro e Matas de Minas, reconhecidos internacionalmente.
  • Ideal para todos os métodos: perfeito para espresso, filtrado, prensa francesa e moka.
  • Torra artesanal: feita para preservar o frescor e as nuances aromáticas do grão.
Dicas de Preparo:
  • Utilize água filtrada entre 90°C e 96°C para melhor extração.
  • Moa os grãos na hora do preparo para maximizar o frescor.
  • Armazene em local seco e fresco, longe da luz e da umidade.
História e Conceito:

O Surfer é o blend é conhecido por sua versatilidade e consistência. Desenvolvido para oferecer uma xícara com corpo cremoso, doçura acentuada e acidez equilibrada, é o café perfeito para acompanhar o ritmo do dia, da primeira onda ao último gole.

Sobre a Tubástico.coffee:

A Tubástico.coffee é mais que uma marca de cafés especiais, é um movimento que une propósito, surf, arte e fé. Inspirada por histórias reais e pessoas autênticas, cada café é uma expressão de qualidade artesanal, conexão com a natureza e busca pelo extraordinário.

☕ Este café participa do Clube de Assinatura Tubástico:

Garanta o teu estoque de energia com a nossa Assinatura de Cafés. Aqui, tu tem total controle: escolha a quantidade de pacotes que deseja receber e a frequência que melhor se adapta ao seu ritmo (30, 45 ou 60 dias), garantindo descontos exclusivos em cada envio.

Prezamos pela transparência no nosso processo:

  • Disponibilidade: As torras enviadas seguem o cronograma do nosso estoque atual, sem garantia de datas de torra imediatas ao despacho.
  • Garantia de Perfil: Caso o lote escolhido esteja indisponível no momento do envio, selecionaremos e enviaremos automaticamente um café com perfil sensorial similar, para que sua experiência não perca o ritmo.
  • Liberdade Total: O clube não possui fidelidade e tu pode cancelar quando quiser.

É só escolher a quantidade, definir o volume e deixar que a gente cuida do próximo drop de cafeína na tua porta.

Perguntas Frequentes - Clube de Assinatura Tubástico:

Todos os cafés do site participam do clube?
Não. Apenas uma seleção curada de grãos faz parte da modalidade de assinatura. Para identificar quais participam, procure pela headline "Este café participa do Clube Tubástico" na página do produto

Como funciona a escolha da quantidade e frequência?
Tu tem total controle sobre o teu "Swell". No momento da assinatura, tu define quantos pacotes deseja receber por envio e escolhe o intervalo que melhor se adapta ao teu consumo: 30, 45 ou 60 dias.

E se o café que eu assinei ficar indisponível?
Como operamos com lotes artesanais e sazonais, a disponibilidade pode variar. Caso o lote escolhido esteja em falta, enviaremos automaticamente um café com perfil sensorial similar, garantindo que tu nunca fique sem o teu drop de cafeína.

Os cafés enviados são de torra recente?
Prezamos pela transparência: os envios do clube seguem o cronograma do nosso estoque atual. Por isso, não garantimos torras imediatas ao despacho, mas asseguramos que o café estará sempre dentro da janela ideal de consumo e qualidade.

Existe alguma fidelidade?
Nenhuma. Tu é livre para pausar ou cancelar sua assinatura quando quiser, sem qualquer burocracia ou taxas de cancelamento diretamente pelo teu painel de cliente.

Café Especial Tubástico Coffee Surfer Torrado em Grãos 250g

R$54,00
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O Café Especial Tubástico Coffee Surfer é um tributo à essência do surf: equilíbrio, energia e prazer nos detalhes. Produzido nas Fazendas Rio Brilhante e Cotrim e D'Alessandro, em Coromandel e Manhumirim (MG), estes cafés do Cerrado Mineiro e Matas de Minas representam o encontro perfeito entre técnica, terroir e paixão.

Composto pelas variedades Catuaí Vermelho 44 e Catuaí, e cultivado a mais de 1.000 metros de altitude, o Surfer é um blend natural que entrega uma bebida encorpada, de doçura marcante e notas de chocolate e frutas cítricas, equilibrando intensidade e suavidade na medida certa.

Detalhes Técnicos:
  • Produtores: Sérgio Cotrim D'Alessandro e Inácio Urban
  • Propriedades: Fazenda Rio Brilhante e Fazenda Cotrim D'Alessandro
  • Região: Cerrado Mineiro e Matas de Minas
  • Municípios: Coromandel e Manhumirim – MG
  • Altitude: 1.050 a 1.100 metros
  • Processo: Natural
  • Variedades: Catuaí e Catuaí Vermelho 44
  • Pontuação: 84 pontos
  • Torra: Média #65
  • Gramatura: 250g
  • Data da Torra: 17/11/25
Perfil Sensorial:
  • Aroma: açúcar mascavo e frutas cítricas
  • Sabor: chocolate e mascavo 
  • Corpo: cremoso
  • Acidez: cítrica média
  • Retrogosto: frutas cítricas
Atributos do Café:
  • Corpo: 3
  • Doçura: 4
  • Equilíbrio: 4
  • Acidez: 3
  • Sabor: 4
  • Retrogosto: 4
Benefícios e Diferenciais:
  • Equilíbrio sensorial: doçura, corpo e acidez balanceados, com notas que lembram chocolate.
  • Alta qualidade: 84 pontos SCA e certificação de origem Cerrado Mineiro e Matas de Minas, reconhecidos internacionalmente.
  • Ideal para todos os métodos: perfeito para espresso, filtrado, prensa francesa e moka.
  • Torra artesanal: feita para preservar o frescor e as nuances aromáticas do grão.
Dicas de Preparo:
  • Utilize água filtrada entre 90°C e 96°C para melhor extração.
  • Moa os grãos na hora do preparo para maximizar o frescor.
  • Armazene em local seco e fresco, longe da luz e da umidade.
História e Conceito:

O Surfer é o blend é conhecido por sua versatilidade e consistência. Desenvolvido para oferecer uma xícara com corpo cremoso, doçura acentuada e acidez equilibrada, é o café perfeito para acompanhar o ritmo do dia, da primeira onda ao último gole.

Sobre a Tubástico.coffee:

A Tubástico.coffee é mais que uma marca de cafés especiais, é um movimento que une propósito, surf, arte e fé. Inspirada por histórias reais e pessoas autênticas, cada café é uma expressão de qualidade artesanal, conexão com a natureza e busca pelo extraordinário.

☕ Este café participa do Clube de Assinatura Tubástico:

Garanta o teu estoque de energia com a nossa Assinatura de Cafés. Aqui, tu tem total controle: escolha a quantidade de pacotes que deseja receber e a frequência que melhor se adapta ao seu ritmo (30, 45 ou 60 dias), garantindo descontos exclusivos em cada envio.

Prezamos pela transparência no nosso processo:

  • Disponibilidade: As torras enviadas seguem o cronograma do nosso estoque atual, sem garantia de datas de torra imediatas ao despacho.
  • Garantia de Perfil: Caso o lote escolhido esteja indisponível no momento do envio, selecionaremos e enviaremos automaticamente um café com perfil sensorial similar, para que sua experiência não perca o ritmo.
  • Liberdade Total: O clube não possui fidelidade e tu pode cancelar quando quiser.

É só escolher a quantidade, definir o volume e deixar que a gente cuida do próximo drop de cafeína na tua porta.

Perguntas Frequentes - Clube de Assinatura Tubástico:

Todos os cafés do site participam do clube?
Não. Apenas uma seleção curada de grãos faz parte da modalidade de assinatura. Para identificar quais participam, procure pela headline "Este café participa do Clube Tubástico" na página do produto

Como funciona a escolha da quantidade e frequência?
Tu tem total controle sobre o teu "Swell". No momento da assinatura, tu define quantos pacotes deseja receber por envio e escolhe o intervalo que melhor se adapta ao teu consumo: 30, 45 ou 60 dias.

E se o café que eu assinei ficar indisponível?
Como operamos com lotes artesanais e sazonais, a disponibilidade pode variar. Caso o lote escolhido esteja em falta, enviaremos automaticamente um café com perfil sensorial similar, garantindo que tu nunca fique sem o teu drop de cafeína.

Os cafés enviados são de torra recente?
Prezamos pela transparência: os envios do clube seguem o cronograma do nosso estoque atual. Por isso, não garantimos torras imediatas ao despacho, mas asseguramos que o café estará sempre dentro da janela ideal de consumo e qualidade.

Existe alguma fidelidade?
Nenhuma. Tu é livre para pausar ou cancelar sua assinatura quando quiser, sem qualquer burocracia ou taxas de cancelamento diretamente pelo teu painel de cliente.

Para comprar com esse produto

Perspectiva 3/4 da balança Hario V60; plataforma antiderrapante e botões táteis start/stop, on/off e tara para preparo de cafés especiais. Perspectiva 3/4 da balança Hario V60; plataforma antiderrapante e botões táteis start/stop, on/off e tara para preparo de cafés especiais.
Balança Digital Hario V60
R$743,00
R$705,85 com Pix
5 x de R$148,60 sem juros
Chaleira Hario Buono 0,8 L inox escovado, bico de ganso longo e alça preta; utensílio essencial para café coado com precisão. Chaleira Hario Buono 0,8 L inox escovado, bico de ganso longo e alça preta; utensílio essencial para café coado com precisão.
Chaleira Hario Buono 800 ml
R$427,00
R$405,65 com Pix
5 x de R$85,40 sem juros
Kit V60 Hario para café com filtro de cerâmica branca, jarra de vidro transparente, medidor e filtros de papel Kit V60 Hario para café com filtro de cerâmica branca, jarra de vidro transparente, medidor e filtros de papel
Conjunto V60 Hario em Cerâmica Branca
R$360,00
R$342,00 com Pix
5 x de R$72,00 sem juros