Café Especial Sabino Jucelino Alves 250g

O Café Especial Sabino Jucelino Alves 250g é um microlote selecionado de altíssima qualidade, ideal para quem busca complexidade e notas adocicadas marcantes. Produzido com absoluto rigor técnico, este grão passa por uma cuidadosa torrefação científica que preserva as propriedades sensoriais mais nobres da safra. 

Perfil Sensorial Principal

Este microlote entrega um perfil extremamente agradável, com doçura evidente e nuances delicadas na xícara:

• Notas Sensoriais: Algodão doce, baunilha e frutado.

Detalhes Técnicos e Ficha Técnica:

Cultivado em um terroir de altitude de origem controlada, o rótulo detalha todas as características de rastreabilidade:

• Produtor / Tipo: JUCELINO ALVES - 100% ARABICA.
• Cidade / Região: Montanhas Capixaba - ES - Montanhas do Caparaó.
• Fazenda: Sítio Fortuna das Águas.
• Variedade: Catuaí 2SL.
• Processo: Natural, método pós-colheita que ressalta o corpo denso, a doçura natural e o potencial frutado do grão.
• Torra: Média.
• Data da Torra: 08/09/26

Sobre a Sabino Coffee Co.

A torrefação destaca-se pela busca de lotes raros e perfis de torra refinados. A marca foi fundada com o intuito de buscar cafés especiais e únicos em todas as regiões cafeeiras do país, entregamos torras precisas e frequentes.