Data da Torra: 27/10/26

O Café Especial Sabino Giuseppe 250g é um café 100% arábica torrado em grãos, produzido por Giuseppe Verde de Oliveira na Fazenda Santo Antônio. Originário do município de Ibiraci (MG), na tradicional região da Alta Mogiana, este lote reúne grãos da variedade Paraíso MG2 submetidos ao processamento natural e torrados em nível médio.   

Características e Especificações:

• Marca: Sabino Coffee Co.   
• Produto: Café Especial Sabino Giuseppe.   
• Espécie: 100% arábica.   
• Peso líquido: 250g.   
• Produtor: Giuseppe Verde de Oliveira.   
• Propriedade: Fazenda Santo Antônio.   
• Município e Estado: Ibiraci, MG.   
• Região: Alta Mogiana.   
• Variedade: Paraíso MG2.   
• Processamento: Natural.   
• Ponto de torra: Média.   
• Notas sensoriais: floral, maçã Fuji e canela.   

Perfil Sensorial e Diferenciais:

Cultivado na região cafeeira da Alta Mogiana a partir da variedade Paraíso MG2, o lote passa por secagem com processamento natural, que realça a doçura e a complexidade dos grãos. Seu perfil sensorial evidencia notas de floral, maçã Fuji e canela, harmonizadas por um ponto de torra média que equilibra acidez e corpo da bebida.   

Conservação e Utilização:

Apresentado em grãos inteiros para manter o frescor e os aromas até a moagem prévia ao preparo. A embalagem possui sistema de fecho hermético abre e fecha, facilitando a vedação correta e a conservação das propriedades do grão após a primeira abertura.