O Café Especial Por Elas Sara Miranda 250g é uma seleção pensada para acolher o cotidiano com sofisticação e equilíbrio. Produzido por Sara Miranda em Três Pontas, MG, este lote celebra o cuidado e o protagonismo feminino na cafeicultura de precisão: ideal pra fazer o dia ganhar ritmo, ele entrega uma xícara equilibrada, confortável e fácil de gostar, sem perder complexidade.

Detalhes técnicos e ficha técnica:

• Produto: Café Especial Por Elas Sara Miranda
• Produtora: Sara Miranda
• Origem: Três Pontas, MG
• Espécie: 100% Arábica
• Variedade: Arara
• Processamento: Natural Fermentado
• Pontuação oficial: 84 na SCA
• Data da Torra: 09/09/26
• Cor da Torra: Média

Características sensoriais e diferenciais Com pontuação 84 na SCA, o lote apresenta um perfil que privilegia o aconchego clássico, mantendo riqueza aromática e equilíbrio notável na xícara:

• Notas sensoriais: Chocolate, caramelo, castanhas.
• Doçura: Equilibrada e envolvente (3/5)
• Acidez: Brilhante e presente (4/5)
• Corpo: Confortável e aveludado (5/5)
• Sabor residual: Agradável e persistente (3/5)

Funcionalidades e métodos de preparo A sinergia entre a variedade Arara e o processamento Natural Fermentadorealça os açúcares naturais e desenvolve notas amendoadas e achocolatadas de alta aceitação. Sua estrutura sensorial versátil adapta-se perfeitamente aos métodos filtrados manuais (coadores de papel como V60 e Melitta, Chemex e Koar), cafeteira italiana, prensa francesa e espresso, harmonizando tanto na degustação pura quanto em bebidas com leite.