Café Especial Nato Fruttato 250g: doçura, frutas e equilíbrio em cada xícara

Descubra o Café Especial Nato Fruttato, um exemplar Bourbon Amarelo Natural que destaca a riqueza e complexidade dos cafés especiais brasileiros. Com notas intensas de frutas, mel e rapadura, o Fruttato é ideal para quem busca um café doce, aromático e equilibrado.

O perfil sensorial do Fruttato entrega uma explosão de sabores:

• Notas frutadas e florais, com destaque para manga e mel.
• Doçura acentuada de rapadura e mel.
• Acidez cítrica elegante, que realça a vivacidade do café.
• Corpo denso e cremoso, com uma finalização suave e adocicada.

Processo de Produção Natural ao Sol:

O processo natural ao sol realça as características naturais do grão, mantendo a integridade e os sabores originais da variedade Bourbon Amarelo. A secagem ao ar livre contribui para desenvolver a complexidade sensorial, com acidez balanceada e doçura evidente.

Versatilidade nos Métodos de Preparo

O Nato Fruttato é indicado para diversos métodos de preparo, oferecendo experiências únicas:

• Pour over (Hario V60)
• Prensa francesa
• Aeropress
• Cafeteira italiana
• Espresso

Especificações Técnicas:

• Variedade: Bourbon Amarelo Natural
• Pontuação: 87
• Processo: Natural ao Sol
• Torra: Média
• Origem: Espírito Santo do Pinhal (Região com Indicação Geográfica - IG)
• Peso: 250g

• Data da Torra: 21/04/26

Benefícios e Diferenciais:

• Origem controlada: Terroir exclusivo da Fazenda Boa Vista de Pinhal.
• Qualidade garantida: Produção cuidadosa com fermentação natural.
• Sustentabilidade: Valorização do trabalho artesanal dos produtores locais.

Sobre a Nato:

A Nato Cafés Especiais nasceu com a missão de oferecer experiências únicas, unindo tradição, inovação e ciência no cultivo e processamento dos melhores cafés de Espírito Santo do Pinhal, uma das regiões mais prestigiadas do Brasil. A marca se destaca por seu compromisso com a excelência sensorial, processos inovadores e respeito às famílias produtoras.