O Café Especial Lucca Bela Época 250g é um lote clássico e envolvente que expressa a riqueza do terroir da tradicional região da Alta Mogiana. Cultivado pelo produtor Luiz Cunha Sobrinho no município de Ribeirão Corrente - SP, este café especial entrega alta doçura e equilíbrio em cada extração.   

Detalhes técnicos e ficha técnica:

• Produtor: Luiz Cunha Sobrinho   
• Município: Ribeirão Corrente - SP   
• Região: Alta Mogiana   
• Altitude: 950m   
• Processo: Natural   
• Variedade: IAC 125   
• Torra: Torra média clara #65   
• Pontuação: 83   
• Data da Torra: 09/09/26   

Perfil sensorial e diferenciais:

O lote Bela Época apresenta uma combinação sensorial reconfortante e balanceada:   

Características sensoriais: Aroma de nozes . Sabor de caramelo e açucar mascavo com retrogosto de nozes. Acidez cítrica. Corpo aveludado.   

• Aroma: Delicado e amendoado (2/5)   
• Sabor: Marcante (3/5)   
• Acidez: Cítrica equilibrada (3/5)   
• Corpo: Aveludado (3/5)   
• Doçura: Densa e envolvente (3/5)   

Funcionalidades e métodos de preparo:

Conduzido em Processo: Natural e finalizado com Torra média clara #65, o grão preserva a acidez cítrica e acentua a base caramelizada do fruto maduro. É um café extremamente versátil, perfeito para a rotina diária em métodos filtrados manuais (coadores de papel como V60, Chemex e Melitta), prensa francesa, cafeteira italiana ou espresso, funcionando com excelência tanto puro quanto combinado com leite.