O Café Especial Koa Favo de Mel 250g é um dos destaques mais procurados da linha. É um delicioso café natural com notas de mel, baunilha e flor de laranjeira. Classificado como Café Especial, 100% Arábica, tipo exportação, combina delicadeza, equilíbrio e alta qualidade na xícara.

Detalhes Técnicos e Ficha Técnica:

• Produtor: Rafael Figueiredo
• Região: sul de minas
• Variedade: Catuaí Amarelo
• Processo: processo natural
• Torra: clara
• Pontuação SCAA: 86 pontos
• Classificação: Café Especial, 100% Arábica, tipo exportação
• Data da torra: 13/10/26

Perfil Sensorial e Diferenciais:

Esse café especial vem do sul de minas, e é do grande produtor Rafael Figueiredo. Essa produção é da variedade Catuaí Amarelo no processo natural. Apresenta Além de corpo aveludado, um toque cítrico e finalização prolongada. Um dos nossos cafés mais delicados, com uma acidez cítrica no ponto ideal. Com Pontuação SCAA: 86 pontos, entrega uma xícara envolvente: Apaixonante e delicado você vai querer mais, mais e mais!

Funcionalidades e Sugestões de Consumo:

O processamento em processo natural preserva os açúcares e as nuances florais do fruto. É extremamente versátil em métodos filtrados (como V60, Prensa Francesa e Chemex) e espresso.