Café Especial Tubástico Seu Protásio Moído 250g – Doçura, Delicadeza e Tradição do Caparaó

O Café Especial Tubástico Seu Protásio Moído 250g é uma homenagem ao trabalho cuidadoso do produtor Jozimar Protásio, cultivado nas montanhas do Caparaó, MG, uma das regiões mais tradicionais do Brasil na produção de cafés especiais. Este microlote é resultado de dedicação, terroir privilegiado e processos naturais que elevam a experiência em cada xícara.

Perfil Sensorial:

• Notas marcantes: chocolate ao leite, baunilha e toque frutado.
• Torra clara: preserva a delicadeza, realçando acidez equilibrada e finalização doce.
• Corpo suave e aromático, ideal para quem aprecia cafés leves e elegantes.

Detalhes Técnicos:

• Fazenda: Jozimar Protásio – Caparaó, MG
• Processo: Natural (realça doçura e complexidade)
• Variedade: Catuaí Vermelho 44
• Altitude: 1.250 metros
• Torra: Clara
• Moagem: Média, pronta para diferentes métodos filtrados

Funcionalidades e Diferenciais:

• Origem única: café de um só produtor, garantindo rastreabilidade e autenticidade.
• Processo natural: intensifica doçura e aromas frutados.
• Moagem média: versátil, indicada para filtros, coadores e cafeteiras de extração suave.
• Torra clara: respeita o potencial do grão e mantém frescor aromático.

Benefícios Emocionais:

• Um café que transmite acolhimento e delicadeza, perfeito para momentos de pausa ou partilha.
• Experiência sensorial que combina doçura, suavidade e frescor, convidando a uma degustação prazerosa no dia a dia.
• A oportunidade de apreciar o trabalho artesanal e sustentável de pequenos produtores da região do Caparaó.

Diferenciais da Linha Tubástico:

• Seleção criteriosa de microlotes de alta qualidade.
• Conexão com a história de cada produtor, valorizando origem e tradição.
• Compromisso em oferecer cafés que unem propósito, sabor e experiência memorável.